Miten haluat munasi? Kovana tietenki! Vähintään 10 minnuutin munan sen olla pittää.
Kuinka nautit kahvisi/teesi? Kahavi maijon kans jos sitä sattuu kaapisa olemaan. Tee mennee maijon tai hunajan kans taikka iliman, joskus myös sokerin kans.
Suosikkiaamiaisruokasi? Suosikki on tietenki turkkilainen aamiainen: tuoretta erittäin vaaliaa pullaleipää, olliiveja, tommaattia, kurkkua, fetajuustua (beyaz peynir), hunajaa sekä tietenki se kovaksi keitetty muna ja teetä. Käytännösä syön kuitenki aamulla ylleensä leipää/jukurttia/havrefras tmv. muroja kahavin kans.
Maapähkinävoi? Kyllä kiitos jos se on oikein rososta.
Millaisen kastikkeen haluat salaatillesi? Espanjalaisittain olliiviölijy-viinietikka-suola-pippuri
Colaa vai Pepsiä? Tietääkseni Pepsiki on collaa ja sammaa paskaa ne on molemmat, jos nyt pittää sitä jostain syystä juua niin ihan sama, käyköön vaikka marketin halapakola.
Laiskottaa, mitä teet? No en mittään! Jos ruoasta on kyse niin riippuu kuinka palijo on rahhaa/oonko yksin kotona/onko kiire..tyypillinen laiskimusruoka voi olla pestopasta, puolivalamis kasvisruoka tai pakastepizza.
Laiskottaa todella, minkä pizzan tilaat?
Tommaatti-fetajuusto-sipuli-artisokka
Tuntuisi vähän kokkailulta, mitä teet? "Eksoottista" kasvisruokaa esim. etin jonku intialaisen curryreseptin tai duunailen italialaisen valakoviinisä keitetyn risoton.
Saatko jostain ruuasta huonoja muistoja? Tottakai, esimerkiksi se ekaluokalla oksennettu hernekeitto on jääny iäksi etomaan.
Muistuttaako joku ruoka sinua jostakusta? Kyllä ouvollaki tavalla. Lätyistä tullee mieleen Juusto, pistaasipähkinöistä yksi ällö tyyppi ja mantısta ranskalainen turkinaikanen nipokämppis.
Onko olemassa ruokaa josta kieltäytyisit? Kaikista liharuoista saatan joisaki tilanteisa kieltäytyä, muuten oikiastaan ei.
Mikä oli lapsena lempiruokasi? Varmaan makaroonilaatikko, lihapullat, jopa rössypotut.
Oliko sinulla lapsena ruokaa jota vihasit, mutta nyt rakastat? Kasvispihveistä en digannut, tosin niitä koulusa syötettyjä teollisuuspihvejä en varmaan vieläkään sais alas. Silakkapihivit ja kalamurekepihvit on muuttuneet ihan maistuviksi ruuiksi.
Lempihedelmäsi ja - vihanneksesi? Bannaania tullee ostettua ussein ku se on kätevä oottaa mukaan eikä tartte olla ehtimäsä veihtiä sen kuorimisseen. Sipuli on meikäläisen mielestä kaiken ruuan perusta. Tommaattia tullee myös syötyä melekeen joka päivä, ja kurkkua.
Lempiroskaruokasi? Eiköhän tuota pizzaa tuu syötyä usseimmin, en tiiä misä mennee raja roskaruuan ja ei roskaruuan välillä. Esimerkiksi kunnon kasvishampurilainen voi olla ihan ravitseva ateria. Sipsejä tullee rohomittua pahimpaan näläkään jos niitä on tarjolla, ja tietenki karkkia syön karkkipäivänä jos muistan.
Lempivälipalasi? En kauhiana ylleensä popsi välipaloja, joku omena tai suklaapatukkaa saattaa mennä.
Onko sinulla jotain outoja ruokatapoja? Mua häirihtee jos ruokaa jää syömättä tai jos esimerkiksi keksipakettiin jää yks keksi, se on vaan pakko syyä sieltä pois häirihtemästä. Tietenki muutenki syön niinku porsas, en esimerkiksi ylleensä käytä veihtiä syömiseen ja saatan myös lorvailla tietokonneella sammaan aikaan (paha paha paha!)
Olet dieetillä. Millä ruualla täytät itsesi? No en ole enkä koskaan ollu. Jos on kiloja tullu niin ryyppäyksen vähentäminen on ylleensä ollu ratkaseva tekijä. Olennainen osa dieetillä on (konsultoituani virallistettua ravitsemusterapeuttia, kohta ravitsemusterapian tohtoria, siskuani) että ku syö normaalia ruokaa kohtuuvella ja muistaa liikunnan niin ei siinä ihimeempiä tarvita. Kakkujen/suklaan päivittäistä ahamimista kannattaa myös vähentää vaikkei oiskaan liikakiloja.
Lopetit dieettisi, mitä saisi olla? No ihan sitä sammaa ruokaa kohtuuvella, en uskomihinkään laihutuskuureihin.
Miten tulisena tilaat intialaisen/thaikkusi? En ennää pyyvä sitä extrahottina sen jäläkeen ku sain piripirejä kuhisevan lautasellisen. Keskitulinen kelevatkoon.
Saako olla jotain juotavaa? Riippuu ruuasta tietenki! Esimerkiksi viikonloppuna juustosen ruuan kans sitä ottaa mielellään punkkua, olut voi mennä sillontällön, maitua juon muutaman kerran viikosa ja kaikista tavallisimmin ihan vaan vettä. Turkisa tietenki ayran, jos satun kebappiin hörähtämmään.
Punaista vai valkoista? Punkusta ei jostain syystä tule semmonen väsymys ja pääkipu, mutta molemmat käy tilanteen mukkaan.
Lempijälkiruokasi? Juustoleipä ja lakkahillo, aijai! Tai sitten suklaamousset ym. pehemiät on myös herkku.
Täydellinen yömyssy? Vedä ihan vaan se yömyssy päähän, viinan lotriminen ei kokemuksellani ole unen laatua parantanu enkä oo alakanu erikseen yömyssyjä ottamaan.
Mikä on ensimmäinen leipomis- tai kokkailumuistosi? Tehtiin leikkitaikinaa ja syötiin sitä oikiasti. Suolaa oli varmaan 50% taikinasta. Ei ihime jos saan korkia verenpaineen ennen aikojaan.
Kuka on vaikuttanut ruoanlaittoosi eniten? Varmasti sisko on vaikuttanu palijo, onneksi en ole vanahempieni kokkaustapoja omaksunut! Tietenki Juusto vaikuttaa nykyään mm. siten että en kokkaa niin palijo vaan istun vaan valamiiseen pöytään ;)
Onko sinulla valokuvaa todisteeksi varhaisista kokkailuistasi? Kyllä meillä josaki arkistoisa on semmonen misä seistään pöyvän ääresä pikkuessut ja -huivit päällä pullataikinan vieresä siskon kans ja mulla on tietenki sormet suusa.
Kärsitkö jonkinlaisesta ruoanlaiton pelosta, saako ajatuskin jonkin ruokalajin kokkailusta kämmenesi hikoamaan? En tykkää kohotettavista hiivataikinoista koska ne on menny perseelleen muutaman kerran, kyllä niitä silti teen sillon tällön. Jätän myös linssi/kikhernekasvispihvien pitkävetteisen paistelun Juustolle koska sillä ei lopu touhusa kärsivällisyys kesken. En ehkä lähtis myöskään liekittelemään mittään omasa keittiösä :D
Mikä on käytetyin tai eniten arvostamasi keittiövälineesi ja/tai suurin pettymyksesi mitä keittiövälineisiisi tulee?
Puukko on vastaus molempiin kysymyksiin. Tylyppä puukko ja iso sipuli, järki lähtee. Suuri pettymys on myös ettei muuttaisa voi ottaa kaikkia keittiövälineitä ottaa mukaan joten on panostettava halapaan hintaan laajun suhteen.
Nimeä jokin hauska tai outo ruokakombinaatio josta todella pidät? Monet ihimettellee että laitan jukurttia aamupuuroon. Tykkään myös aurajuuston ja persikan yhistelmästä sekä suklaan ja sipsin yhistämisestä. En kuitenkaan oo niin outo yhistelmisäni kuten esimerkiksi Juusto joka paistaa pekonia kiivin kans ja ehkä vielä syö ne lätyn sisällä.
Nimeä kolme syötävää tai ruokalajia, joita ilman et vain voi elää? Sipuli, pasta, tomaattimurska.
Mitä ruoanlaitostasi puuttuu? Luovuus, raha, välineet. Tuoreet hyvät vihannekset. Tuoreet mausteet. Kaikki! Ja tiskaaja! Tuokaa tänne sitä pitsaa sitte!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti